南通美食

美味可口的荔枝肉球的详细做法

【导语】:主料:纯精肉300克,糖水菠萝100克,辅料:香菇条,干淀粉,番茄酱,白糖,料酒,盐,米醋,水淀粉各少许,植物油500克(耗100克)

  荔枝肉球

  材料

  主料:纯精肉300克,糖水菠萝100克,

  辅料:香菇条,干淀粉,番茄酱,白糖,料酒,盐,米醋,水淀粉各少许,植物油500克(耗100克)

  做法

  1)把精肉批切成0.3厘米厚的大片,在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口,再切成3厘米大小的菱形块.然后用料酒、盐拌渍一下,放在干淀粉中滚粘上一层粉,尤其是有刀纹的一面,要均匀地粘满干粉,放入六成热的油锅中炸至卷成球状,使外脆里熟,捞出沥油;

  2)原锅中留少量油,下番茄酱、香菇条、糖、盐、醋、水,调成茄汁糖醋卤,再把菠萝切成小丁放卤中,烧开,用水淀粉勾芡,使卤汁稠粘,再放入肉球翻炒均匀即可。

手机访问 南通本地宝首页

  • 南通特色美食介绍

    南通特色美食介绍

  • 南通海门提汤羊肉介绍

    海门山羊素以肥嫩鲜美著称,海门提汤羊肉在清末明初就晓誉天下。主要功效:暖中补虚、开胃健身。

  • 南通美食一条街

    每个城市都会有个美食聚集的地方,那么,南通的美食街在哪呢?

  • 南通河鲜美食介绍

    南通美食之河鲜篇介绍。

  • 南通有什么好吃的 南通特色美食介绍

    到南通玩吃什么呢,南通有哪些特色美食呢?跟着小编一起去看一看吧,一定让你大饱口福。

  • 南通特色美食排行榜

    南通特色美食有哪几种呢?相信大家很多不知道的,但是知道南通产什么吗?就是海鲜啦

  • 南通特色小吃如皋灌香肠

    来到南通如皋,真没想到这儿有这么多好吃的呢,走在小吃街上,两边都是一些小吃店,从店里面散发出来的香气让我在不时的在流口水。

  • 以海鲜美食为主的南通美食

    南通临长江,通运河,达黄海,这儿的水产业发达,一年四季,鱼鲜蟹肥虾活。

  • 色香味美令人流连的雪花豆腐

    色香味美令人流连的雪花豆腐,主要原料:豆腐一方,老母鸡一只。口感风味:色香味美、令人流连。

  • 来,跟我到南通做一名吃货

    启东地处东经121°25’40″至121°54’30″,北纬31°41’06″至32°16’19″,属北亚热带湿润气候区,海洋性季风气候特征明显,四季分明,光照充足,气温温和,雨水充沛,无霜期长,春季天气多变,秋季天

  • 南通特产小吃全接触

    推荐几个南通的特色面食

  • 南通餐饮美食酒店一览表

    南通是江苏省地级市之一,位于苏中,长江三角洲北翼,中国首批对外开放的14个沿海城市之一,东抵黄海,南望长江,西、北与泰州、盐城接壤,“据江海之会、扼南北之喉”,与中国经济最发达的上海及苏州灯火

猜你喜欢
热门推荐
本地宝郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。
企业文化 | 广告服务 | 广告价目 | 关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 法律顾问 | 意见建议
本地宝 BENDIBAO.COM 汇深网 版权所有 2006-2018 ICP证:粤ICP备17055554号-1