南通美食

南通特产有哪些

【导语】:经“南通老字号”专家评审委员会认定拟确定24家企业为首批“南通老字号”企业。这些老字号里,最老的已经194岁啦!今天和小编一起来看一下南通特产吧。

  首批南通老字号特产

  1.穆义丰(创立时间:1860年)

  穆义丰酒坊是南通著名的百年老字号,创建于清咸丰十年(1860),创始人是穆兆宾。穆兆宾笃守“义为本,益必丰”的信念,让老姚港镇的一爿小店成为清末民初南通城内规模最大的酒坊。一百多年来,穆家后人正是遵照祖传的信念做人做事,使“穆义丰酒坊”经久不衰,稳步发展。

      2.景福斋(创立时间:1825年)

  早在清末,通城最富庶之地西大街上景福斋茶食店开始制售传统糕点。景福斋正宗嵌桃麻糕,条条色纯味正,片片酥松香脆,乃通城官宦进京之必备礼品,号"官礼茶点"。景福斋的南通脆饼同样有名,当时京城的达官贵人、驻华使节和外籍客商等均知景福斋的南通脆饼,今天的景福斋已成为南通传统糕点食品的制作典范

       3.隧生堂(创立时间:1916年)

  南通遂生堂大药房有限公司创办于1996年,传承了张謇“遂生堂”老字号的经营理念和精髓,以人为本,以求医治病保健康者为重,严把药物质量关,重视员工服务品质,真正做到:药品齐全、质优价廉。生堂始终坚持发扬国粹中医中药,多家门店均配有中医诊所,由多位名老中医坐诊。

      4.五山(创立时间:1943年)

  南通五山酿造有限公司前身为南通市酿造厂和南通罐头食品厂,为南通地区家拥有注册商标的酿造企业。七十多年来的传统工艺生产(五山牌)酱油、香醋、午餐肉罐头等产品,产品远销四十多个国家和地区。小时候,五山的肉罐头可是馋哭了不少孩子。

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南通特产有哪些

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