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卫监部门检查洋快餐 麦当劳查出福喜制造

【导语】:我市卫生监督部门紧急行动,对我市的几家洋快餐店进行突查,结果在麦当劳查出了问题肉产品。

  原标题:南通卫监部门突击检查洋快餐 麦当劳一门店查出“福喜制造”

  核心提示:20日晚间,上海东方卫视曝出一批洋快餐连锁企业供应商使用上海福喜公司供应的过期劣质肉的惊人黑幕。目前,上海食药监管部门已经查封供应商,并要求上海所有问题产品全部下架。昨天,我市卫生监督部门紧急行动,对我市的几家洋快餐店进行突查,结果在麦当劳查出了问题肉产品。

  麦当劳门店惊现问题肉产品

  卫监部门将按照上级要求作进一步处理

  昨天,卫监检查人员对市区南大街核心商圈的洋快餐店进行了突击检查,结果在麦当劳和必胜客发现了问题肉产品。卫监人员对这些产品进行了现场封存。

  检查人员首先来到南大街肯德基餐厅,查看了鸡块、汉堡肉饼、鸡翅等产品,没有发现上海福喜公司原料产品。当检查人员来到麦当劳餐厅进行检查时,结果发现了已停用的上海福喜相关肉产品,卫监执法人员对现场进行了封存。据餐厅经理表示,接到总部通知后,餐厅第一时间停售了含有上海福喜公司原料的产品,目前出售的产品来自其他渠道。

  在八佰伴楼下的必胜客餐厅,卫监人员的突然到访,让餐厅工作人员有些措手不及。卫监人员进入餐厅冷库检查后发现,冷库中存有部分由上海福喜公司生产的禽类原料制品,检查人员当即勒令该店对货品进行清理,并立即停用。

  经清点,昨天查封的上海福喜公司的肉类原料包括牛肉饼、鸡翅、猪肉饼。其中,麦当劳餐厅有30多箱;必胜客餐厅有2箱,每箱6袋。

  南通卫生监督所监督二科科长徐建林告诉记者:“我们按要求对福喜公司的原材料进行检查,看看南通市场有没有、有多少、哪些家有。”他透露,接下来卫监部门将按照上级要求,对问题肉品作进一步处理。

  市民对福喜事件看法反应不一

  有市民觉得最危险的时候也是最安全的时候

  昨天傍晚5时许,记者在市区南大街八佰伴北侧二楼的肯德基看到,用餐的市民占用了店内约一半的座位,比起往日爆满的情形,用餐人数明显减少。

  “反正洋快餐不是一直有问题吗,现在处于事发期间,相关部门查处一定更加严厉,我觉得最危险的时候也是最安全的时候。”一位购买了麦辣鸡腿汉堡套餐的刘女士笑着说。而一位正在用餐的王先生则表示还未听说此事。

  记者随后来到南大街麦当劳餐厅,发现每一个收银台上都贴着一张通知,内容主要为“非常抱歉,今天我们只能向您提供有限的菜单”。据了解,根据总部要求,当天尚在供应的牛肉类汉堡只有热力桑巴堡,其他的巨无霸、培根蔬萃双层牛堡等产品已暂停销售。记者注意到,餐厅内不少顾客只点了薯条和饮料。据一名餐厅收银员介绍,接到总部通知后,与福喜事件相关的所有肉类食品已全部下架,市民可以放心用餐。

  省食药监局发出彻查紧急通知

  5项监管措施公布要求实行信息报送日报制度

  昨日,记者从市食安办了解到,福喜公司问题肉产品被曝光后,从全省到地方都相当重视。21日上午,我市部署了相关检查,要求对肉制品生产经营企业加大监督、检查和抽检力度。目前,针对福喜公司问题食品的专项检查已在全市全面展开。

  21日下午,江苏省食安办印发了《关于深入开展肉及肉制品检查执法工作强化餐饮业食品原料质量安全的紧急通知》;22日上午,江苏食品药品监督管理局又印发了《关于开展上海福喜公司问题食品专项检查的紧急通知》等文件,明确了5项监管措施。

  这5项监管措施包括:一、迅速开展全面调查摸底。各地迅速对麦当劳、肯德基、必胜客等所有门店开展调查,重点摸清涉及福喜公司供应的食品类别、批次、数量以及应对措施等;二、对福喜公司食品,一律停止使用、下架封存;三、严格执行信息报送制度。要求各地及时向省局报告监督检查情况;四、深入开展肉类检查执法。要求各级监管部门、食安办根据职责分工,立即开展全面深入的执法检查;五、严格控制食品采购关口。要求各地加强对麦当劳以及其他所有餐饮服务提供者的监督抽检力度,督促落实采购索证索票、进货查验和采购记录等基本制度。

  另据了解,在福喜公司事件处置完毕前,江苏省将实行信息报送日报制度,加强对餐饮服务单位的监督指导,督促企业落实主体责任。

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